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白ワイン2つ

ただ単に『白ワイン』といっても、多様な味わい、スタイルがあります。全てを一度に簡単に説明できるものでもないので、今日は2つのワインをピックアップ。

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○シャブリ1級「モン・ド・ミリュ」2004年 コレクシオン・アラン・コルシア (750ml:2,625円)
Chablis 1er cru "Mont de Milieu" 2004 Collection Alain Corcia
【フランス ブルゴーニュ地方】

白ワインと言えばシャブリと言えるくらい、知名度の高いワインです。もちろん、シャルドネ100%。樽熟成はありません。

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○ロンコ・デグリ・アゴスティニアーニ1998年 ヴァルテル・フィリプッティ (750ml:3,570円)
Ronco degli Agostiniani 1998 Walter Filiputti
【イタリア フリウリ地方】

『イタリア白ワインの聖地』とまで言われるフリウリ地方の白ワイン。シャルドネをメインとし、ピノ・ビアンコとソーヴィニョンブランをブレンドしたものです。瓶詰め前に1年間の樽熟成期間があります。

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グラスに注いだ2つの白ワインを並べたものです。色の違いは見ての通り。味わいは見た目通りで、淡い色のシャブリの方が軽くてスッキリした味わい。濃色のアゴスティニアーニは深みがあって、ボリュームある味わいを楽しめます。どちらもとっても美味しかったです!
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