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驚きの白

12月9日(土)、フォレスタのワイン会で開けたワインです。
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左から
☆クレマン・ド・ロワールNV カーヴ・ボナミー
Cremant de Loire Cave M.Bonammy
○ランゲ『タマルディ』2002年 モンキエロ・カルボーネ
Langhe "Tamardi" 2002 Monchiero Carbone
●モンテプルチャーノ・ダブルッツォ『マイロ』2003年 フォッソ・コルノ
Montepulciano d'Abruzzo "Mayro" 2003 Fosso Corno
●バルバレスコ『マルチネンガ』1993年 マルケージ・ディ・グレシー
Barbaresco "Martinenga" 1993 Marchesi di Gresy
○バロン・ド・エル1992年
Baron de L 1992

今回は特にワインのテーマを決めなかったので、イタリアに拘らず、フランスワインも用意しました。


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入荷したてのクレマン・ド・ロワールで乾杯し、

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前菜の盛り合わせ

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カキの網焼き

に、
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タマルディ2002年。


エゾシカのラグー・パスタ(写真撮り忘れました(汗))にはモンテプルチャーノ・ダブルッツォ「マイロ」。
そして、バルバレスコ『マルチネンガ』1993年を十分に堪能し、
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金目鯛のアクアパッツァ(これも一口食べてから写真を撮りました。スイマセン。)。

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そして、1992年のバロン・ド・エルを楽しみました。


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最後はデザートで締め!

今回は、サプライズで用意した『バロン・ド・エル1992年』が、皆を驚かすばかりでなく、選んだ自分を驚かす1本でした!まぁ、それについては別の機会に言及するとして、とても楽しいワイン会&食事会でした♪
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