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飲まなければわからないときは・・・

とにかく飲みます!

20080213_hermitage1985.jpg
エルミタージュ1985年E.ギガル / Hermitage 1985 E.Guigal (15,750円)

ただ右から左へと商品を動かすだけでなく、この美味しさを、できるだけ自分の感覚で伝えたい。そのためには飲むしかない!(先月の酒屋さんの勉強会で開けた1本です。)

前回アップした1980年のブルゴーニュは、熟成の年月を感じさせられる素晴らしいワインでした。
そしてこの1985年のローヌワインは、「まだ10年くらいしか経ってないような」まだまだ若々しいワインでした。こういうのを飲んじゃうともっと古いものを飲みたくなるし、90年代後半~2000年前半の若いワインを開けられなくなっちゃうんですよねぇ、悲しいことに。(このワインはブラインドティスティングでした。90年代前半のイタリアワインと答えてしまい、まだまだ修行が足りません。)


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